Zepter Professional KP-013 — нож шеф-повара, который часто называют главным ножом на кухне. Благодаря широкому и сбалансированному лезвию он подходит для большинства кулинарных задач: нарезки овощей, мяса, рыбы, зелени, фруктов, а также для быстрого измельчения ингредиентов.

Изогнутая форма режущей кромки позволяет плавно покачивать нож на доске и делать точные, равномерные движения. Лезвие изготовлено из стали X46 Cr13 / молибден-ванадиевой нержавеющей стали, что обеспечивает остроту, устойчивость к коррозии и хорошее удержание заточки. Сатинированная поверхность помогает уменьшить прилипание продуктов во время нарезки.

Эргономичная антибактериальная ручка удобно лежит в руке, обеспечивает уверенный контроль и делает нож комфортным для длительной работы.

Характеристики:

• Модель: KP-013
• Серия: Zepter Professional
• Тип: нож шеф-повара
• Длина лезвия: 20 см
• Назначение: нарезка, шинковка, измельчение, обработка продуктов
• Материал лезвия: сталь X46 Cr13 / молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
• Поверхность лезвия: сатинированная
• Ручка: эргономичная, антибактериальная
• Особенности: острая режущая кромка, устойчивость к коррозии, удобный баланс, легкая очистка
• Вес нетто: 0,18 кг
• Вес брутто: 0,20 кг
• Уход: рекомендуется мыть вручную и вытирать насухо
• Использование: профессиональное и домашнее
• Страна производства: Германия, Solingen
• Гарантия: 10 лет