Zepter Professional KP-013 — ніж шеф-кухаря, який часто називають головним ножем на кухні. Завдяки широкому та збалансованому лезу він підходить для більшості кулінарних завдань: нарізання овочів, м’яса, риби, зелені, фруктів, а також для швидкого подрібнення інгредієнтів.

Вигнута форма ріжучої крайки дозволяє плавно погойдувати ніж на дошці та робити точні, рівномірні рухи. Лезо виготовлене зі сталі X46 Cr13 / молібден-ванадієвої нержавіючої сталі, що забезпечує гостроту, стійкість до корозії та хороше утримання заточки. Сатинована поверхня допомагає зменшити прилипання продуктів під час нарізання.

Ергономічна антибактеріальна ручка зручно лежить у руці, забезпечує впевнений контроль і робить ніж комфортним для тривалої роботи.

Характеристики:

• Модель: KP-013
• Серія: Zepter Professional
• Тип: ніж шеф-кухаря
• Довжина леза: 20 см
• Призначення: нарізання, шинкування, подрібнення, оброблення продуктів
• Матеріал леза: сталь X46 Cr13 / молібден-ванадієва нержавіюча сталь
• Поверхня леза: сатинована
• Ручка: ергономічна, антибактеріальна
• Особливості: гостра ріжуча крайка, стійкість до корозії, зручний баланс, легке очищення
• Вага нетто: 0,18 кг
• Вага брутто: 0,20 кг
• Догляд: рекомендовано мити вручну та витирати насухо
• Використання: професійне та домашнє
• Країна виробництва: Німеччина, Solingen
• Гарантія: 10 років