Zepter Masterpiece Z-2020 — низкая кастрюля-сотейник объемом 2 л из коллекции Masterpiece Cookware. Удобна для жарки, тушения, приготовления овощей, мяса, птицы, пасты, соусов, ризотто, морепродуктов в небольшом количестве.

Тепло равномерно распределяется по дну и стенкам, а плотная крышка с аналоговым термоконтролером помогает контролировать температуру без частого открывания.

Сотейник подходит для традиционного приготовления, готовки без воды, жарки без жира. Посуду можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке, но термоконтролер и накладки на ручки перед этим необходимо снять.

Zepter металл 316L (Cr-Ni-Mo) - экологически чистый,  не пористый, пища не подгорает, не сохраняет запахи пищи, не меняет цвет, он нейтрален и не вызывает аллергии, простой в использовании и уходе.. Этот материал применяется там, где предъявляются самые высокие требования к качеству: в медицине - для имплантов, протезов, хирургических инструментов.

Специально разрабонная  крышка отлично прилегает к краям посуды,  стилизована под "волны" имеет округлую форму. Центр крышки расположен выше, а более округлая форма увеличивыет обьем

Тройное термоаккумулирующее компактное дно (ZAC) изготовлено из трех слоев  металла: индукционного, аккумулирующего, проводящего.

Компактное дно соединено с посудой специальной пресс-машиной под давлением 2000т. (не склеено, не спаяно), не деформируется при  использования. ZAC быстро аккумулирует тепло и передает его продуктам.

Стенки  всегда более холодные, чем дно посуды, водяной затвор который создается между краем посуды и крышкой герметично закрывает ее и  обогащенная питательными веществами жидкость остается внутри посуды и продукты  готовиться в собственном соку благодаря "замкнутому циклу".

Характеристики:

• Модель: Z-2020
• Серия: Zepter Masterpiece Cookware
• Тип: сковорода-сотейник / низкая кастрюля с крышкой
• Объем: 2,0 л
• Диаметр: 20 см
• Высота: 6,8 см
• Материал: нержавеющая сталь AISI 316L/3
• Термоконтролер: аналоговый, входит в комплект
• Применение: традиционное приготовление, готовка без воды, жарка без жира
• Подходит для блюд: мясо, птица, овощи, паста, соусы, ризотто, супы, рагу, морепродукты, картофель
• Совместимость с плитами: все типы плит, включая индукционные
• Можно мыть в посудомоечной машине: да, кроме термоконтролера
• Можно использовать в духовке: да, кроме термоконтролера и накладок на ручки
• Производитель: Home Art & Sales Services AG, Швейцария
• Страна производства: Италия
• Гарантия: 30 лет на металлические элементы Zepter, 24 месяца на термоконтролер и неметаллические части