Zepter Professional KP-012 — нож для обработки из профессиональной кухонной линейки Zepter. Он тоньше ножа шеф-повара, поэтому лучше подходит для точной нарезки мяса, рыбы, филе и готовых блюд перед подачей.

Лезвие имеет острую режущую кромку, хорошее удержание заточки и достаточную гибкость для чистого и контролируемого реза. Сатинированная поверхность помогает уменьшить прилипание продуктов во время нарезки. Эргономичная антибактериальная ручка хорошо сбалансирована, удобно лежит в руке и снижает усталость при длительной работе.

Нож подходит как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования, когда важна аккуратная нарезка и красивый вид блюда при подаче.

Характеристики:

• Модель: KP-012
• Серия: Zepter Professional
• Тип: нож для обработки / нарезки
• Длина лезвия: 20 см
• Назначение: мясо, рыба, филе, тонкая нарезка, сервировка
• Материал лезвия: нержавеющая сталь X46 Cr13 / молибден-ванадиевая сталь
• Поверхность лезвия: сатинированная
• Ручка: эргономичная, антибактериальная
• Особенности: острая режущая кромка, устойчивость к коррозии, гибкость, легкая очистка
• Вес нетто: 0,15 кг
• Вес брутто: 0,17 кг
• Уход: рекомендуется мыть вручную и вытирать насухо
• Использование: профессиональное и домашнее
• Страна производства: Германия, Solingen
• Гарантия: 10 лет