Zepter Professional KP-012 — ніж для оброблення з професійної кухонної лінії Zepter. Він тонший за ніж шеф-кухаря, тому краще підходить для точного нарізання м’яса, риби, філе та готових страв перед подачею.

Лезо має гостру ріжучу крайку, хороше утримання заточки та достатню гнучкість для чистого й контрольованого різу. Сатинована поверхня допомагає зменшити прилипання продуктів під час нарізання. Ергономічна антибактеріальна ручка добре збалансована, зручно лежить у руці та зменшує втому під час тривалої роботи.

Ніж підходить як для професійної кухні, так і для домашнього використання, коли важлива акуратна нарізка та гарний вигляд страви при подачі.

Характеристики:  

• Модель: KP-012
• Серія: Zepter Professional
• Тип: ніж для оброблення / нарізання
• Довжина леза: 20 см
• Призначення: м’ясо, риба, філе, тонке нарізання, сервірування
• Матеріал леза: нержавіюча сталь X46 Cr13 / молібден-ванадієва сталь
• Поверхня леза: сатинована
• Ручка: ергономічна, антибактеріальна
• Особливості: гостра ріжуча крайка, стійкість до корозії, гнучкість, легке очищення
• Вага нетто: 0,15 кг
• Вага брутто: 0,17 кг
• Догляд: рекомендовано мити вручну та витирати насухо
• Використання: професійне та домашнє
• Країна виробництва: Німеччина, Solingen
• Гарантія: 10 років