Кришка Zepter Z-LID28-ATC призначена для кухонного посуду та сковорід Zepter діаметром 28 см. Завдяки спеціальній формі та щільному приляганню до краю посудини кришка допомагає створити герметичне середовище з водяним кільцем. Це підтримує закритий цикл приготування Zepter: пара піднімається до прохолоднішої кришки, конденсується та повертається назад до продуктів.

Вбудований аналоговий термоконтролер дозволяє стежити за температурою приготування без постійного відкривання кришки. Він допомагає орієнтуватися в процесі нагрівання, оптимального приготування та перегрівання, що зручно під час готування за низьких температур, без зайвої води й жиру. Кришку також можна використовувати як універсальну підставку та зручно розміщувати на ручках посуду Zepter, щоб економити місце на робочій поверхні.

Характеристики:

• Модель: Z-LID28-ATC
• Назва: кришка з аналоговим термоконтролером, 28 см
• Тип: кришка для посуду Zepter
• Діаметр: 28 см / 280 мм
• Сумісність: кухонний посуд і сковороди Zepter діаметром 280 мм
• Матеріал: нержавіюча сталь AISI 316L / 304
• Термоконтролер: аналоговий
• Призначення: приготування, смаження та запікання в домашніх умовах
• Особливість: підтримка закритого циклу приготування з водяним кільцем
• Додаткове застосування: може використовуватися як універсальна підставка
• Використання в духовці: так, лише після зняття термоконтролера
• Посудомийна машина: так, лише після зняття термоконтролера
• Вага нетто: 2,1 кг
• Вага брутто: 2,5 кг
• Виробник: Menfi Industria S.p.A., Італія
• Країна виробництва: Італія
• Гарантія: 30 років на металеві елементи Zepter, 24 місяці на термоконтролер і неметалеві частини
• Сертифікація: матеріали призначені для контакту з харчовими продуктами